Jobs at Toggenburg Bergbahnen AG
For summer 2023 we are looking for
Gastronomy & Administration
Our four catering establishments include the Chäserrugg summit restaurant, the Iltios mountain restaurant, the Stöfeli mountain inn and the Espel Pavillon. We place great value on quality mountain gastronomy with local products, freshly prepared dishes and refined service.
Ab 01. Mai 2023 oder nach Vereinbarung suchen wir für unsere Gastronomiebetriebe
Stv. Leiter Gastronomie m/w 100%
Ihre Aufgaben
Sie übernehmen die Mitverantwortung über die vier Gastronomiebetriebe. Hierbei führen Sie rund 80 Mitarbeitende betriebsübergreifend und arbeiten operativ in den Betrieben während des Tagesgeschäfts und Veranstaltungen mit. Sie bearbeiten Veranstaltungsanfragen, organisieren Events und Bankette und unterstützen die Gäste bei der detaillierten Planung ihrer Veranstaltung. Weiter obliegt Ihnen die Kontrolle und Einhaltung von Hygieneverordnungen und Sicherheitsvorschriften.
Zusätzlich erstellen Sie Dienstpläne und pflegen die Zeiterfassung mit dem System «Mirus». Zudem unterstützen Sie auch bei der Mitarbeiterrekrutierung und gestalten Schulungen sowie interne Trainings mit.
Ihre Fähigkeiten
Sie haben eine gastronomische Grundausbildung abgeschlossen, besitzen mehrjährige Berufserfahrung und betriebswirtschaftliches Denken und Handeln fällt Ihnen leicht. Ein Hotelfachschulabschluss sowie Führungserfahrung sind gewünscht, jedoch nicht zwingend. Deutsch oder Schweizerdeutsch beherrschen Sie fliessend, von Vorteil sind auch weitere Sprachen.
Zudem sind Sie eine junge Person, welche Leidenschaft für den Beruf mitbringt und offen für Neues ist. Mit einer hohen Sozialkompetenz tragen Sie Ihren Teil zu einem tollen Umfeld für Mitarbeitende und Gäste bei.
Unser Angebot
Wir bieten eine Vollzeit-Anstellung mit attraktiven Tagesarbeitszeiten und vereinzelten Abendeinsätzen in herrlicher Bergkulisse. Sie profitieren von einer fairen Trinkgeldregelung und kommen in den Genuss von attraktiven Benefits für Mitarbeitende wie beispielsweise einer Jahreskarte für das Chäserrugg Gebiet.
Für weitere Auskünfte steht Ihnen unser Leiter Gastronomie, Herr David Schlumpf,
gerne unter der Nummer 071 998 68 10 zur Verfügung. Ansonsten freuen wir uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen.
Chäserrugg Summit Restaurant
The summit restaurant by Herzog & de Meuron on the Chäserrugg (2,262 m above sea level) has 150 seats with service, 170 self-service seats and 150 terrace seats. The restaurant has both national and international clientele and attaches great importance to freshly prepared dishes and a refined service.
Für die Sommersaison 2023 suchen wir für unser Gipfelrestaurant:
Koch M/W (100%)
Ihre Aufgaben:
Sie unterstützen tatkräftig unsere Küchenmannschaft beim Herstellen von kreativen und passenden Gerichten. Im Bereich der Fertigung sowie in der Produktion haben Sie Freude an einem dynamischen Umfeld.
Ihre Fähigkeiten:
Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch EFZ und haben bereits erste Berufserfahrungen gesammelt. Sie sprechen Schweizerdeutsch / Deutsch, sind kommunikativ und haben Freude am Umgang mit Lebensmitteln. Wenn Sie zudem flexibel und belastbar sind und auch in hektischen Zeiten nicht den Überblick verlieren, dann sind Sie unsere Frau oder unser Mann.
Unser Angebot:
Wir bieten eine saisonale Vollzeit- Anstellung, einen abwechslungsreichen Arbeitsplatz vor herrlicher Bergkulisse und ein motiviertes, junges Team. Wir arbeiten ausschliesslich mit frischen, regionalen Produkten und bieten gute Verdienstmöglichkeiten. Sie profitieren von einer fairen Trinkgeldregelung und kommen in den Vorzug von attraktiven Tagesarbeitszeiten.
Für weitere Auskünfte steht Ihnen unser Leiter Gastronomie, Herr David Schlumpf,
gerne unter der Nummer 071 998 68 10 zur Verfügung. Ansonsten freuen wir uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen.
Für die Sommersaison 2023 suchen wir für unser Gipfelrestaurant:
Chef/in de Partie (100%)
Ihre Aufgaben:
Sie übernehmen die Führung eines Postens und unterstützen unser Küchenteam tatkräftig beim Herstellen von modernen Gerichten.
Ihre Fähigkeiten:
Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch EFZ. Sie bringen 3-5 Jahre Berufs- sowie Führungserfahrung mit. Sie sind zwischen 25 und 40 Jahre jung und sprechen fliessend Schweizerdeutsch/Deutsch. Sie sind ein leidenschaftlicher Koch und lieben das kreative Arbeiten mit Lebensmitteln.
Unser Angebot:
Wir bieten eine saisonale Vollzeit- Anstellung, einen abwechslungsreichen Arbeitsplatz vor herrlicher Bergkulisse und ein motiviertes, junges Team. Wir arbeiten ausschliesslich mit frischen, regionalen Produkten und bieten gute Verdienstmöglichkeiten. Sie profitieren von einer fairen Trinkgeldregelung und kommen in den Vorzug von attraktiven Tagesarbeitszeiten.
Für weitere Auskünfte steht Ihnen unser Leiter Gastronomie, Herr David Schlumpf,
gerne unter der Nummer 071 998 68 10 zur Verfügung. Ansonsten freuen wir uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen.
Für die Sommersaison 2023 suchen wir für unser Gipfelrestaurant:
Servicefachangestellte/r (100%)
Ihre Aufgaben:
Ihre Aufgabe umfasst die herzliche und zuvorkommende Bedienung, Betreuung und die Beratung unserer Gäste im à la Carte-Bereich des Restaurants Chäserrugg. Sie arbeiten auf einer eigenen Servicestation und sind verantwortlich für das Inkasso.
Ihre Fähigkeiten:
Sie sind kommunikativ und haben Freude im Umgang mit Gästen und Mitarbeitenden. Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung EFZ oder mehrere Jahre Berufserfahrung im Bereich Service/Gastronomie und sprechen fliessend Schweizerdeutsch/Deutsch. Wenn Sie zudem flexibel und belastbar sind und auch in hektischen Zeiten nicht den Überblick verlieren, möchten wir Sie gerne kennen lernen.
Unser Angebot:
Wir bieten eine befristete Vollzeit-Anstellung, einen Arbeitsplatz vor herrlicher Bergkulisse und ein motiviertes junges Team. Wir arbeiten ausschliesslich mit frischen, regionalen Produkten, einem neuen Kassensystem und bieten gute Verdienstmöglichkeiten. Ebenfalls kommen sie in den Vorzug von attraktiven Tagesarbeitszeiten, mit sporadischen Abendeinsätzen.
Für weitere Auskünfte steht Ihnen unser Leiter Gastronomie, Herr David Schlumpf,
gerne unter der Nummer 071 998 68 10 zur Verfügung. Ansonsten freuen wir uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen.
Iltios mountain restaurant
As a central station in the Chäserrugg area, the mountain restaurant Iltios offers traditional Swiss mountain cuisine and values a well-balanced range of dishes and refined service. The mountain restaurant IItios has a cosy dining room, a panorama hall and a serviced sun terrace.
Ab 01. Mai 2023 suchen wir für unser Bergrestaurant Iltios:
Chef de Service m/w (100%)
Ihre Aufgaben:
Primär sind Sie für die Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs im Service zuständig. Daneben arbeiten Sie aktiv im operativen Service mit und sind verantwortlich für eine schnelle und zuvorkommende Gästebetreuung. Servicemitarbeitende unterweisen Sie in allen servicespezifischen Fachgebieten gekonnt. Bei Rekrutierungen von neuen Mitarbeitern ziehen wir Sie bei. Sie erstellen Dienstpläne und gestalten Schulungen und interne Trainings mit. Daneben obliegt Ihnen die Kontrolle und Einhaltung von Hygieneverordnungen und Sicherheitsvorschriften. Sie sind ebenfalls zuständig für die Qualitätskontrolle.
Ihre Fähigkeiten:
Sie verfügen über eine abgeschlossene Servicelehre EFZ, eine höhere Fachausbildung ist dabei von Vorteil. Sie haben bereits Führungserfahrung gesammelt und verfügen über eine hohe Sozialkompetenz. Sie sind zwischen 23-40 Jahre jung und sprechen fliessend Deutsch respektive Schweizerdeutsch. Sie sind kontaktfreudig und bringen Leidenschaft und Freude am Beruf mit. Eine saubere und gründliche Arbeitsweise ist für Sie selbstverständlich. Daneben haben Sie einen hohen Qualitätsanspruch an sich selbst sowie eine ausgeprägte Dienstleistungsorientierung. Betriebswirtschaftliches Denken und Handeln fällt Ihnen leicht.
Unser Angebot:
Wir bieten eine Vollzeit-Anstellung, einen Arbeitsplatz vor herrlicher Bergkulisse und ein aufgestelltes, motiviertes Team. Zudem profitieren Sie von attraktiven Tagesarbeitszeiten.
Für weitere Auskünfte steht Ihnen unser Leiter Gastronomie, Herr David Schlumpf,
gerne unter der Nummer 071 998 68 10 zur Verfügung. Ansonsten freuen wir uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen.
Für die Sommersaison 2023 suchen wir für unser Bergrestaurant Iltios:
Servicefachangestellte/r (100%)
Ihre Aufgaben:
Ihre Aufgabe umfasst die herzliche und zuvorkommende Bedienung, Betreuung und Beratung unserer Gäste, sowie Vorbereitungsarbeiten auf den täglichen Betrieb. Sie arbeiten auf einer eigenen Servicestation und sind verantwortlich für das Inkasso.
Ihre Fähigkeiten:
Sie sind kommunikativ und haben Freude im Umgang mit Gästen und Mitarbeitenden. Eine abgeschlossene Berufsausbildung EFZ oder mehrere Jahre Berufserfahrung im Bereich Service/Gastronomie sind erwünscht. Sie sprechen fliessend Schweizerdeutsch/Deutsch. Wenn Sie zudem flexibel und belastbar sind und auch in hektischen Zeiten nicht den Überblick verlieren, möchten wir Sie gerne kennen lernen.
Unser Angebot:
Wir bieten eine saisonale Vollzeit- Anstellung, einen abwechslungsreichen Arbeitsplatz vor herrlicher Bergkulisse und ein motiviertes, junges Team. Wir arbeiten ausschliesslich mit frischen, regionalen Produkten, und bieten gute Verdienstmöglichkeiten. Ebenfalls kommen sie in den Vorzug von attraktiven Tagesarbeitszeiten mit sporadischen Abendeinsätzen.
Für weitere Auskünfte steht Ihnen unser Leiter Gastronomie, Herr David Schlumpf,
gerne unter der Nummer 071 998 68 10 zur Verfügung. Ansonsten freuen wir uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen.
Stöfeli Mountain Inn
The Stöfeli mountain restaurant (1670 m above sea level) has 120 seats and offers accommodation for 60 people. Located in the middle of the ski and hiking area, the mountain restaurant impresses with its range of local specialities and its rustic mountain hut charm.
Currently there are no vacancies in the Berggasthaus Stöfeli.
Lifts
Currently there are no vacancies in this area.
Office
At the moment, there are no apprenticeship positions or other positions open.
Ticket Office
Currently there are no vacancies in this area.